Мясная солянка из нескольких видов мяса, мясной набор предварительно коптится в хоспере на ольховой стружке, все ингредиенты помещаются в глиняный горшок и томятся в печи 12 часов. Благодаря длительному томлению суп приобретает свой незабываемый вкус и аромат дровяной печи. Подается со сметаной.
Предупредите нас об аллергии на продукты: Подача блюд может отличаться от фото.